Powder Form Food Emulgator Destilliertes Monoglycerid

Ivory Pulver oder körniger Feststoff, kann es in das heiße Wasser dispergiert werden, kann in das Ethanol und heißes Fett gelöst werden. Es ist ein nichtionischer Emulgator, HLB-Wert ist 3,8-5,3.

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Produkt - Details

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Das Yizeli-Additiv DMG basiert auf Palmöl-Materialien. Dieser Nahrungsmittelemulgator wird üblicherweise in Backwaren, Ölen, Fetten, Molkereiprodukten, gefrorenen Desserts, Kunststoffen verwendet und ist in verschiedenen Formaten und Verpackungen erhältlich.

Hauptfunktion

1. Effiziente Verarbeitung

2. Verbesserte Produktqualität

3. Halten Sie die Haltbarkeit länger

4. Verbesserung der Ölqualität

5. Verwendet mit PGE für Kuchengelproduktion

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Produkt

Funktion

Anwendung

 

 

 

Destilliertes Monoglycerid

Weichheit und Haltbarkeitsverlängerung, Fettabbau

Brot

 

Anti-Klebrigkeit

Pasta

verbessert die Leistung des Kuchenteigs

Kuchen

 

verbesserte Weiße   

Nicht-Milchprodukt-Milchkännchen

Antistatikum und Formtrennmittel

Kunststoff

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Verwendung:
(1) Es kann direkt gut mit Mehl zur Verwendung gemischt werden.
(2) Dieses Produkt in warmes Wasser bei etwa 70 ° C mit 1: 6 geben, um pastenförmige Substanz zu erhalten, und dann zur weiteren Verarbeitung.

Spezifikationen .:  

Artikel

Spezifikation

Gesamtmonoglyceridgehalt%

≥90,0

Freie Säure ( berechnet mit Stearinsäure)%

≤2,5

Jodwert

≤ 4,0

Schmelzpunkt (℃)

60.0-70.0

Arsen (berechnet von As)%

≤0,0001

Schwermetalle ( berechnet nach Pb ) %

≤ 0,0005

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Paket in 25 Kg Taschen,

20 'FCL Menge ist 17 MT ohne Paletten; 13 MTS mit Paletten.

Der Versandhafen ist Qingdao / Shanghai / Ningbo.

Die Haltbarkeit beträgt 2 Jahre. Versiegelt und gelagert an einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort.

Warum Uns Wählen:

Wir verwenden fortschrittliche Molekulardestillationstechnologie, um einen hohen Gehalt an Monoestern von Lebensmittelemulgatoren und perfekt emulgierenden Produkten zu gewährleisten.



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